Cheesemaking Workshop with Tastings at Paroles de Fromagers - La Ferme du Faubourg

ورکشاپ کے بارے میں

پیرس کے قلب میں قدم رکھیں اور 2 گھنٹے کے متاثرکن ورکشاپ میں فرانسیسی پنیر سازی کی دستکاری دریافت کریں۔ یہ عملی سیشن ان لوگوں کے لئے ترتیب دیا گیا ہے جو ہنر مند تکنیکوں، ذائقہ کی ترقی اور فرانس کی منفرد کھانے کی وراثت کے بارے میں متجسس ہیں۔ تجربہ کار انسٹرکٹرز کی رہنمائی میں، آپ دوسرے شوقین افراد کے چھوٹے گروپ میں شامل ہوں گے جو جاننے اور چکھنے کے خواہاں ہیں۔

تعارف اور خیر مقدم

پیرولز ڈی فروماجیرس پہنچتے ہی، آپ کا استقبال ایک ماہر پنیرساز کرے گا جو آپ کو دن کے ایجنڈے سے روشنا س کرائے گا۔ ایک مختصر تعارف اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ہر کوئی آرام دہ اور سیشن کے لئے تیار ہے۔ حفاظتی اور صفائی وضاحت کے بعد، آپ پیرس کے معروف خاص پنیر کے مقامات پر کھانے کے مہم جوئی کا آغاز کرتے ہیں۔

پنیر سازی کا عمل

ورکشاپ کا آغاز فرانسیسی پنیر سازی کے ضروری اجزاء، طریقوں اور آلات کے تعارف سے ہوتا ہے۔ آپ کا انسٹرکٹر آپ کو نرم فرانسیسی پنیر تیار کرنے کے اقدامات کے ذریعے رہنمائی کرے گا اور کلاسیکی مکھن سازی کا مظاہرہ کرے گا۔ آپ لبیڈر، سانچوں اور نمکین میں عملی میلوں company کے ساتھ شامل ہوں گے، سکھانے کے پورے عمل میں۔

• اپنے پنیر اور مکھن کو بنانے کے لئے پرانے فرانسیسی طریقوں کا استعمال کریں

• جانیں کہ کیسے علاقہ اور موسم مختلف پنیر کا اثر ڈالتے ہیں

• سمجھیں کہ کیسے ہلکی تبدیلیاں نئے اجزاء اور ذائقوں کے پروفائلز تیار کرتی ہیں

عمر بڑھنے کے تہہ خانے کی کھوج

پنیر کی عمر بڑھنے کے تہہ خانوں کا دورہ آپ کو دیکھنے کے قابل بناتا ہے کہ کیسے چوہے افلاک فارغ ہوجاتے ہیں اور اپنے منفرد ذائقے developلیسر کرتے ہیں۔ مختلف مراحل میں پہیوں اور گولوں کو دیکھیں اور عمر بڑھنے کی روایات کے پیچھے سائنس اور کہانیوں کے بارے میں سوالات پوچھیں۔

ذائقہ کا اجلاس

کلاس کئی فرانسیسی پنیر کے ذائقے کے ساتھ ختم ہوتی ہے جو آپ نے تیار کرنے میں مدد کی ہے، احتیاط سے منتخب کئے گئے The wines کے ساتھ۔ اپنے میزبان کی چکھنے کی نوٹز کی رہنمائی میں مختلف علاقائی انتخاب کا مزہ لیں، تاکہ ذائقے کی شناخت کرسکیں اور ہر پنیر کو منفرد بنانے والے عناصر پر گفتگو کرسکیں۔

• فرانسیسی شراب کے ساتھ پنیر چکھنا

• متعدد پنیر کے نمونے دریافت کریں اور چکھنے کے تکنیک سیکھیں

چھوٹا گروپ تجربہ

10 شرکاء کی حد کے ساتھ، سیشن یقینی بناتا ہے کہ آپ کو اپنے گائیڈ کے ساتھ براہ راست ارتباط ہوگا۔ چاہے آپ ایک عام کھاڑی ہوں یا ایک متجسس سفر کرنے والا، یہ کلاس آپ کو فرانسیسی دالوں کی بھرپور کھانوں کی ثقافت سے جوڑتی ہے، ایک آرام دہ اور مشغول فضا میں۔

یہ ورکشاپ کیوں منتخب کریں؟

• پیرس کے ماہرین کے ساتھ اصلی عملی سیکھنے کا تجربہ کریں

• شدید چکھنے اور سوالات پوچھنے کے مواقعوں سے لطف اٹھائیں

• جوڑوں، دوستوں یا کھانوں کے شوقین سولو ٹریولرز کے لئے بہترین

ابھی اپنی پنیرسازی ورکشاپ کے ٹکٹ بک کریں!