Cheesemaking Workshop with Tastings at Paroles de Fromagers - La Ferme du Faubourg
انضم إلى ورشة عمل لصناعة الجبن في باريس، حيث يمكنك صنع جبنك الخاص وتذوق الأنواع الفرنسية مع النبيذ في جو تفاعلي مع مجموعة صغيرة.
اختر تجربتك
حول الورشة
انغمس في قلب باريس واكتشف فن صناعة الجبن الفرنسي في ورشة عمل تدوم ساعتين. تم تصميم هذه الجلسة لتعريف المهتمين بتقنيات الحرف اليدوية وتطوير النكهات والتراث الطهوي الفريد لفرنسا. بصحبة معلمين ذوي خبرة، ستنضم إلى مجموعة صغيرة من المتحمسين الراغبين في التعلم والتذوق.
المقدمة والترحيب
عند الوصول إلى Paroles de Fromagers، ستستقبلك خبير في صناعة الجبن يقدم لك جدول اليوم. توفر لك توجيهات سريعة راحة واستعداداً للجلسة. مع توضيح القواعد الصحية والسلامة، تنطلق في مغامرة طهوية في أحد أبرز أماكن الجبن الخاصة في باريس.
عملية صنع الجبن
تبدأ الورشة بتقديم المكونات والطرق والأدوات الأساسية لصنع الجبن الفرنسي. سيرشدك معلمك في خطوات إنتاج جبن فرنسي طري وشرح كيفية صنع الزبدة الكلاسيكية. ستشارك بشكل فعّال في عملية التجبن، التشكيل والتمليح، مستمتعًا بممارسة عملية طوال العملية.
استخدم الطرق الفرنسية التقليدية لصنع جبنك وزبدتك الخاصة
تعلم كيف تؤثر المنطقة والموسم في أنواع الجبن المختلفة
افهم كيف تخلق التغيرات الطفيفة قوامًا جديدًا وملفات نكهة فريدة
استكشاف قبو التخمير
تتيح لك جولة في أقبية تخمير الجبن مشاهدة كيف تنضج الأجبان وتطور نكهاتها المميزة. شاهد العجلات والحلقات في مراحل مختلفة واطرح أسئلة حول العلم والقصص وراء تقاليد التخمير.
جلسة التذوق
تنتهي الحصة بجلسة تذوق لعدة أنواع من الجبن الفرنسي التي ساعدت في تحضيرها، مقترنة بنبيذ مختار بعناية. تذوق مجموعة متنوعة من الاختيارات الإقليمية، بإرشاد من المضيف، للتعرف على النكهات ومناقشة ما يجعل كل جبن فريدًا.
تذوق الجبن مع النبيذ الفرنسي
تذوق أنواع متعددة من الجبن وتعلم تقنيات التذوق
تجربة مجموعة صغيرة
مع حد أقصى لعشرة مشاركين، تضمن الجلسة تواصلاً مباشراً مع مرشدك. سواء كنت عاشقًا للطعام غير الرسمي أو مسافرًا فضوليًا، تربطك هذه الحصة بثقافة الطعام الغنية لفرنسا في أجواء مريحة وجذابة.
لماذا تختار هذه الورشة؟
تجربة تعلم عملية أصيلة مع خبراء باريسيين
استمتع بالعديد من جلسات التذوق وفرص طرح الأسئلة
مثالية للأزواج أو الأصدقاء أو المسافرين المنفردين الذين يعشقون الطعام
احجز الآن تذاكر ورشة صناعة الجبن مع جلسات التذوق!
Why you'll love it
- Make your own soft French cheese from scratch in two hours
- Churn traditional French butter using time-honoured techniques
- Group capped at 10 for hands-on, personalised guidance
- Guided by expert cheesemakers at Paroles de Fromagers in Paris
- Taste the cheese and butter you produce during the session
- Discover why France's cheesemaking traditions span centuries
What's included
- Hands-on cheesemaking instruction with expert guide
- Soft French cheese crafted during the session
- Traditional butter made during the workshop
- Small-group session limited to 10 participants
Good to know
- ملاءمة العمر
- Suitable for all ages
- ساعات العمل
- الاثنين٠١٠:٠٠ص - ٠٧:٣٠م
- ما يجب معرفته قبل الذهاب
يرجى الوصول قبل 10 دقائق للسماح بإجراءات التسجيل
يرجى إحضار هوية تحمل صورة للتحقق إذا لزم الأمر
ارتدوا ملابس مريحة تناسب ورشة عمل للطهي
الحد الأقصى لحجم المجموعة هو 10 مشاركين
يتم تقديم هذه الفعالية باللغة الإنجليزية وليست ملائمة للكراسي المتحركة
- إرشادات الزائر
يرجى الوصول في الوقت المحدد لتجنب تفويت المقدمة
ارتدِ أحذية مريحة ومغلقة من الأمام لضمان السلامة
لا يُسمح بجلب المأكولات والمشروبات من الخارج
الحيوانات الأليفة المسموح بها هي الحيوانات الخدمة المعتمدة فقط
يرجى احترام قيود حجم المجموعة واتباع جميع تعليمات الموظفين في الموقع
- سياسة الإلغاء
Free cancellation
أين ستكون
Paroles de Fromagers - La Ferme du Faubourg, 41 Rue du Faubourg du Temple
استكشف المزيد
Similar
You might also like
Explore Paris
Map of nearby experiences