Athens: Wine Workshop + Tastings at Athens Food Tours

Опануйте грецьке вино

Греція пропонує винні враження, яких ви не знайдете більше ніде: автохтонні сорти винограду з назвами, які ви навряд чи впізнаєте, вулканічні ґрунти, що надають винам унікальної мінеральності, і традиції, що сягають античності, коли греки поширювали винну культуру Середземномор’ям. Цей 2-годинний воркшоп — значно більше, ніж проста дегустація: він навчить вас розуміти й цінувати грецьке вино як справжній знавець.

Про воркшоп

Під керівництвом досвідченого сомельє заняття охоплює винні регіони Греції — від залитих сонцем островів до прохолодних гір, автохтонні сорти винограду, які не ростуть більше ніде, а також принципи поєднання грецьких вин із традиційними й сучасними стравами. Упродовж воркшопу ви скуштуєте кілька вин, навчаючись розпізнавати їхні особливості, оцінювати якість і розуміти, що робить кожне з них унікальним.

Чого ви навчитеся

Наприкінці двох годин ви зрозумієте, чому Assyrtiko із Санторіні має неповторний смак, що надає Xinomavro з Наусси структуру, придатну для витримки, і чим ароматичний профіль Moschofilero відрізняється від міжнародних сортів. Ви навчитеся читати грецькі винні етикетки, орієнтуватися у винних картах ресторанів і обирати пляшки, що відповідають вашим уподобанням. Завдяки цим знанням кожен келих, який ви скуштуєте надалі, відкриватиметься по-новому.

Практична винна освіта

Воркшоп поєднує теорію з дегустацією, тож ви краще запам’ятаєте матеріал, пов’язуючи його з чуттєвим досвідом. Ви підете з нотатками, рекомендаціями та впевненістю, щоб самостійно відкривати для себе грецьке вино.

Забронюйте квитки на винний воркшоп в Афінах

Дізнайтеся про грецьке вино по-справжньому. Забронюйте квитки на воркшоп уже сьогодні.