Milan Pasta & Gelato Cooking Class

Din opplevelse

Fordyp deg i Italias rike gastronomi med et tre-timers praktisk matlagingskurs i Milano. Ledet av en lokal ekspertkokk vil du oppdage kunsten å lage tradisjonell italiensk pasta og hemmelighetene bak å lage perfekt gelato. Denne matopplevelsen i liten gruppe er designet for matelskere av alle bakgrunner.

Lær tradisjonell pastalaging

Begynn reisen din med å kjevle ut klassiske typer pasta som tagliatelle og ravioli. Din profesjonelle kokk vil veilede deg steg for steg, hjelpe deg med å kna, forme og fylle dine egne kreasjoner. Mens du lager mat, vil du lære hvordan forskjellige sauser som carbonara, pesto og pomarola kombineres med spesifikke pastaformer for de mest autentiske smakene. Du vil få lage og nyte to typer håndlaget pasta samt utforske ingrediensene som gjør italiensk mat så velkjent.

Kunstens gelato

Når pastaen er klar, går du over til dessert. Se og lær mens kokken viser hvordan du lager kremet, smakfull gelato ved hjelp av naturlige ingredienser og klassiske italienske teknikker. Oppdag hva som gir gelato sin særegne tekstur og smak mens du nyter fersk, håndlaget dessert rett fra fryseren.

Nyt måltidet med lokal vin

Nyt måltidet du har tilberedt, akkompagnert av et utvalg italiensk vin (alkoholfrie drikker tilbys til barn). Den hyggelige atmosfæren i klasserommet gir mulighet for å få nye venner og dele din begeistring for italiensk mat. På slutten av måltidet mottar du et digitalt hefte som inneholder oppskriftene du har lært samt et personlig sertifikat for å minne deg om opplevelsen din.

Alt inkludert og nybegynnervennlig

Dette kurset passer for alle ferdighetsnivåer, med både arbeidsplassen og menyen tilpasset gjestenes diettbehov inkludert vegetarianere. Alle ingredienser, redskaper og forklær er inkludert, så du kommer bare forberedt på å lage mat og nyte.

Innsikt i italiensk matkultur

Gjennom hele kurset vil kokken dele morsomme anekdoter om historien og tradisjonene bak hver rett. Visste du at pasta en gang var luksusmat i Italia på grunn av innsatsen som kreves for å kna semulegryn for hånd? Bli inspirert av ekte historier mens du mestrer italienske oppskrifter du vil være stolt av å gjenskape hjemme.

Bestill billetter til Milan Pasta & Gelato Cooking Class nå!