Milan Pasta & Gelato Cooking Class

La teva experiència

Submergeix-te en la rica gastronomia d'Itàlia amb una classe de cuina pràctica de tres hores a Milà. Guiat per un xef local expert, descobriràs l'art de crear pasta italiana tradicional i els secrets darrere de fer el gelat perfecte. Aquesta experiència culinària per a grups reduïts està dissenyada per a amants del menjar de tots els orígens.

Aprèn a fer pasta tradicional

Comença la teva aventura estirant diferents tipus de pasta clàssica com tagliatelle i ravioli. El teu xef professional et guiarà pas a pas, ajudant-te a pastar, donar forma i farcir les teves pròpies creacions. Mentre cuines, descobreix com s'acompanyen diferents salses com la carbonara, el pesto i la pomarola amb formes específiques de pasta per obtenir els sabors més autèntics. Podràs preparar i gaudir de dos tipus de pasta feta a mà i explorar els ingredients que fan que la cuina italiana sigui tan reconeguda.

L'art del gelat

Un cop la pasta estigui llesta, passa al postre. Observa i aprèn mentre el teu xef demostra com crear un gelat cremós i saborós utilitzant ingredients naturals i tècniques italianes clàssiques. Descobreix què li dóna al gelat la seva textura i sabor distintiu mentre gaudeixes d'un postre artesanal i fresc sortint directament del batedor.

Gaudeix del teu àpat amb vi local

Assaboreix l'àpat que has preparat, acompanyat d'una selecció de vins italians (begudes sense alcohol per als nens). L'ambient afable de la classe ofereix l'oportunitat de fer nous amics i compartir l'apreciació per la cuina italiana. Al final del teu àpat, rebràs un fulletó digital amb les receptes que has après i un certificat personalitzat de graduació per commemorar la teva experiència.

Tot inclòs i apte per a principiants

Aquesta classe és apropiada per a tots els nivells d'habilitat, amb tant el lloc de treball com el menú adaptats a les necessitats dietètiques dels convidats, incloent vegetarians. Es proporcionen tots els ingredients, utensilis i davantals, de manera que només has d'arribar preparat per cuinar i gaudir.

Aspectes de la cultura culinària italiana

Durant tota la classe, el teu xef compartirà anècdotes divertides sobre la història i tradicions darrere de cada plat. Sabies que la pasta solia ser un aliment de luxe a Itàlia degut a l'esforç requerit per pastar la sèmola a mà? Inspira't amb històries reals mentre masteritzes receptes italianes que t'agradarà recrear a casa.

Reserva ara les teves entrades per a la Classe de Cuina de Pasta i Gelat a Milà!