Athens: 4-Course Greek Cooking Class at Athens Cooking Classes

Vařte jako Řek

Řecká kuchyně je ve své podstatě zdánlivě jednoduchá, ale v provedení vyžaduje přesnost. Rozdíl mezi dobrým a skvělým výsledkem spočívá v technikách předávaných z generace na generaci, znalosti surovin v jejich nejlepší formě a jistotě, která pramení z pochopení toho, proč recepty fungují. Tento praktický kurz vaření vás naučí dovednosti, díky nimž je řecké jídlo tak jedinečné, pod vedením profesionálního šéfkuchaře, který předává znalosti proměňující domácí vaření.

Kurz

Během 3 hodin připravíte kompletní řecké menu o 4 chodech úplně od základu. Po boku šéfkuchaře-instruktora se naučíte práci s nožem, vrstvení chutí, správné načasování i servírování. Šéfkuchař vysvětluje nejen jak, ale i proč, a učí vás principy stojící za každým pokrmem, abyste si je mohli doma znovu připravit a přizpůsobit své kuchyni i dostupným surovinám.

Co budete vařit

Menu se liší, obvykle však zahrnuje předkrmy mezze, hlavní chod, přílohy a dezert. Můžete se těšit na čerstvé sezónní suroviny, osvojení technik pro jídla, která jste možná už ochutnali, ale ještě se je nepokusili připravit, a na objevování kombinací chutí, které definují řeckou kuchyni.

Společné jídlo

Co uvaříte, to také sníte. Kurz končí u společného stolu, kde si vychutnáte kompletní menu, které jste společně připravili, doplněné vínem. Je to kurz vaření a nezapomenutelná večeře v jednom příjemném zážitku.

Rezervujte si vstupenky na kurz vaření v Athénách

Odneste si kousek řecké kuchyně domů. Rezervujte si vstupenky na kurz vaření ještě dnes.