Amsterdam: Dinner Overlooking The River Amstel at Amsterdam Food Tours

Jantar com vista para o rio Amstel, em Amesterdão

Esta experiência gastronómica de 3 horas com vista para o rio Amstel inclui comida tradicional holandesa: stamppot (puré de batata com legumes e salsicha fumada), panquecas holandesas que prepara, cozinha e vira por si próprio, e os famosos stroopwafels como sobremesa. As vistas sobre o Amstel acrescentam uma dimensão pitoresca a uma refeição profundamente autêntica e genuinamente holandesa.

Jantar de stamppot holandês com vista para o rio Amstel

O stamppot é a comida de conforto dos Países Baixos: puré de batata misturado com legumes da época, servido com uma salsicha fumada rookworst. É o prato que os holandeses realmente comem em casa, e não uma opção pensada para turistas num menu de restaurante. Comer stamppot com vista para o rio Amstel, na cidade que recebeu o seu nome do rio, coloca-o no coração da cultura gastronómica holandesa, em vez de a observar de fora.

Preparar, cozinhar e virar panquecas holandesas

A parte das panquecas é interativa: prepara a massa, deita-a na chapa e vira a panqueca por si próprio. As panquecas holandesas (pannenkoeken) são mais finas do que as panquecas americanas, mas mais espessas do que os crepes franceses, e são normalmente servidas com maçã e açúcar em pó. Este formato prático transforma a sobremesa em entretenimento e dá-lhe uma habilidade (virar uma panqueca) para levar consigo.

Stroopwafels e uma experiência gastronómica holandesa de 3 horas

Os stroopwafels, waffles finos recheados com xarope de caramelo, completam a refeição. O formato de 3 horas reflete a tradição holandesa de gezelligheid: a atmosfera calorosa e convivial de partilhar comida e companhia. A localização junto ao Amstel oferece vistas sobre o rio, os barcos que passam e os edifícios históricos ao longo da margem.

Reserve os seus bilhetes para o jantar em Amesterdão

Sabores holandeses com vista para o Amstel. Reserve já o seu jantar.