Amsterdam: Dinner Overlooking The River Amstel at Amsterdam Food Tours

Illallinen Amsteljoen yllä Amsterdamissa

Tällä 3 tunnin ruokailuelämyksellä Amsteljoen äärellä tarjoillaan perinteisiä hollantilaisia ruokia: stamppotia (vihanneksilla ja savumakkaralla höystettyä perunamuusia), hollantilaisia pannukakkuja, jotka valmistat, paistat ja käännät itse, sekä jälkiruoaksi kuuluisia stroopwafeleita. Näkymät Amstelille tuovat maisemallista viehätystä ateriaan, joka on läpikotaisin aidosti hollantilainen.

Hollantilainen stamppot-illallinen Amsteljoen maisemissa

Stamppot on Alankomaiden lohturuokaa: perunamuusia, johon sekoitetaan sesongin vihanneksia ja joka tarjoillaan savustetun rookworst-makkaran kanssa. Se on ruoka, jota hollantilaiset oikeasti syövät kotona, ei ravintolan turistisuosikki annoslistalta. Kun nautit stamppotia Amsteljoen äärellä, kaupungissa joka on saanut nimensä joesta, pääset sisälle hollantilaiseen ruokakulttuuriin sen sijaan, että katselisit sitä ulkopuolelta.

Hollantilaisten pannukakkujen valmistusta, paistamista ja kääntämistä

Pannukakkuosuus on osallistava: valmistat taikinan, kaadat sen paistolevylle ja käännät pannukakun itse. Hollantilaiset pannukakut (pannenkoeken) ovat ohuempia kuin amerikkalaiset pannukakut mutta paksumpia kuin ranskalaiset letut, ja ne tarjoillaan tyypillisesti omenan ja tomusokerin kanssa. Käytännönläheinen toteutus tekee jälkiruoasta viihdyttävän elämyksen ja antaa sinulle taidon (pannukakun kääntäminen), jonka voit viedä mukanasi kotiin.

Stroopwafelit ja 3 tunnin hollantilainen ruokailuelämys

Stroopwafelit, ohuet vohvelikeksit karamellisiirappitäytteellä, kruunaavat aterian. 3 tunnin kokonaisuus heijastaa hollantilaista gezelligheid-perinnettä: lämmintä, seurallista tunnelmaa, jossa ruoka ja yhdessäolo ovat keskiössä. Sijainti Amstelin varrella tarjoaa näkymiä joelle, ohikulkeville veneille ja rantaviivaa reunustaville historiallisille rakennuksille.

Varaa Amsterdamin illallislippusi

Hollantilaista ruokaa Amstelin äärellä. Varaa illallisesi jo tänään.