Florence Cooking Class & Market Food Tour at .Firenze

A sua experiência

Inicie a sua jornada culinária na vibrante cidade de Florença, onde as tradições gastronómicas italianas ganham vida. Esta aula de culinária interativa convida-o ao coração da cozinha toscana. Liderada por um chef local apaixonado, começará com uma visita guiada ao movimentado Mercado Central de Florença. Aqui, escolherá a dedo os ingredientes sazonais mais frescos, aprendendo sobre as suas origens e a sua importância na culinária regional. O seu guia oferecerá dicas sobre como escolher produtos e especialidades de qualidade, garantindo que dispõe de tudo o necessário para uma refeição autêntica.

Cozinhar no coração de Florença

Após recolher os seus ingredientes, é hora de vestir o avental e entrar numa cozinha profissional. Sob a supervisão especializada do chef, descobrirá técnicas clássicas, como amassar massa para pasta fresca, criar molhos saborosos e preparar receitas tradicionais toscanas. Juntos, a turma criará uma refeição de vários pratos, que normalmente inclui uma entrada, massa fresca, um prato principal e uma deliciosa sobremesa. O chef compartilhará dicas especializadas para aprimorar suas habilidades, garantindo que saia com mais confiança na culinária italiana.

Aprendizagem prática e degustação de alimentos

Experimente o ambiente animado enquanto corta, mistura e cozinha ao lado de outros participantes. Delicie-se com as degustações de queijos locais, carnes curadas e azeites extra virgem—elementos essenciais do sabor toscano—antes de preparar as suas próprias criações. O chef guiará cada etapa, oferecendo conselhos e contando histórias sobre a herança culinária de Florença. Aproveite esta oportunidade para expandir o seu conhecimento gastronómico num ambiente divertido e de apoio.

Um banquete toscano com vinho

O ponto alto da sua experiência acontece à mesa, onde se sentará para desfrutar do fruto do seu trabalho. Saboreie a refeição que preparou, acompanhada por vinho Chianti ilimitado. Aproveite a conversa animada com os seus colegas de classe e o chef, absorvendo a autêntica atmosfera florentina. Esta deliciosa refeição é a sua recompensa por uma manhã de exploração e criatividade.

Leve memórias e receitas para casa

Complete a sua aventura culinária recebendo um certificado de participação e um livreto digital com as receitas favoritas do seu chef. Estas recordações asseguram que poderá recriar a sua experiência toscana em casa. Seja um amante da gastronomia experiente ou um novato na cozinha, esta aula de culinária e o tour pelo mercado de alimentos são uma forma deliciosa e enriquecedora de descobrir Florença.

• Visita guiada ao Mercado Central com chef

• Seleção e degustação de ingredientes autênticos

• Preparação prática de pratos tradicionais toscanos

• Instrução culinária prática e dicas gastronómicas

• Almoço com vinho local ilimitado

• Certificado e livreto de receitas para levar para casa

Reserve agora os seus bilhetes para a Aula de Culinária em Florença e o Tour Gastronómico pelo Mercado!