Pasta-Making Class: Cook, Dine & Drink Wine with a Local Chef at Piazza Trilussa

Erleben Sie authentische römische Küche

Treten Sie in das Herz der römischen Kulinariktradition bei diesem praktischen Pasta-Kurs in einem der charmantesten Viertel Roms ein. Unter Anleitung eines professionellen lokalen Küchenchefs entdecken Sie nicht nur die Techniken hinter frischer Pasta, sondern genießen auch ein unvergessliches Essen, kombiniert mit italienischem Wein, in einem intimen und einladenden Umfeld.

Willkommen zu Ihrem römischen Kochabenteuer

Ihr Erlebnis beginnt, wenn Sie im historischen Viertel Trastevere, bekannt für seine lebendige Kultur und herausragende Küche, Ihren Chefkoch treffen. Sie werden mit einem Glas Prosecco und leckeren Vorspeisen begrüßt, um den Abend einzuläuten.

Erlernen Sie die Herstellung von Pasta von Grund auf

Tauchen Sie ein in die Kunst der Pasta-Herstellung, während Ihr Koch zeigt, wie Sie den Pastateig auf traditionelle italienische Weise mischen, kneten und formen. Egal, ob Sie Anfänger oder bereits erfahren in der Küche sind, Sie erhalten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, um perfekte Pasta herzustellen, darunter gefüllte Ravioli und einen zweiten klassischen Typ. Während Sie arbeiten, stellen Sie gerne Fragen über die römische Kultur, lokale Zutaten oder Kochtipps — der Koch teilt sein Wissen gerne mit Ihnen!

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Abendessen und Wein

Sobald Ihre Gerichte fertig sind, entspannen Sie sich und genießen ein gemeinsames Abendessen, bei dem Sie Ihre kulinarischen Kreationen neben sorgfältig ausgewählten italienischen Weinen kosten. Die kleine Gruppenatmosphäre fördert Gespräche und Lachen und schafft eine freundliche Umgebung, um Essen und Geschichten zu teilen. Das Essen wird mit Dessert und einem traditionellen Digestif fortgesetzt, um Ihr römisches kulinarisches Erlebnis abzurunden.

Nehmen Sie Fähigkeiten und Erinnerungen mit nach Hause

Neben einem köstlichen Abendessen, verlassen Sie den Kurs mit neuem Selbstvertrauen in der Küche und einem authentischen italienischen Rezept, um Freunde und Familie zu beeindrucken. Der Kurs ist für maximal 12 Gäste ausgelegt, was viel persönliche Aufmerksamkeit vom Koch garantiert. Es ist eine unvergessliche Art, Roms Gastfreundschaft und Aromen aus lokaler Perspektive zu erleben.

• Alle notwendigen Zutaten und Geräte werden bereitgestellt

• Genießen Sie unbegrenzt Wein und alkoholfreie Getränke während des Abendessens

• Perfekt für Paare, Freunde oder Alleinreisende, die lokale Küche entdecken möchten

• Die meisten diätetischen Bedürfnisse können nach vorheriger Absprache berücksichtigt werden

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